【茶師】青柳貴信(相川製茶舗)

「相川製茶舗」

青柳貴信(あおやぎたかのぶ)

1980 年福岡県生まれ。

19 歳で辻調理師専門学校卒業後 日本料理の世界へ飛び込む。

23 歳の時に縁があり嬉野で茶業へ転身。

直後、静岡へ移住し茶業試験場や生産現場で茶の基本を学ぶ。

嬉野へ戻り本格的に嬉野茶の製造・販売に携わる。

全国各地へ赴き、消費者の声を聞き日々研鑽を重ねている。

【相川製茶舗HP】

http://aikawaseichaho.com

うれしの深秋2017

https://www.ureshinochadoki.com/shinsyu2017