茶師【井上憲治（いのうえけんじ）】

今回初開催となる「The Tea Salon」（会場：旅館大村屋）茶師ひとりひとりを紹介していきます。【The Tea Salon　茶師紹介③】井上憲治（いのうえけんじ）

<プロフィール> 就農して13年。嬉野の山間地で栽培の試行錯誤をしながらお茶を作ってます。 <The Tea Salonで提供するお茶（予定）> 『柚子緑茶柑』『つゆひかり』その他検討中。 -------------------------- 「背中で語る」という言葉がぴったりの井上さん。嬉野茶寮メンバー一手先が器用。大工仕事や電機関係など嬉野茶寮の現場で幅広く仕事をこなしています。いつもは穏やかな表情ですが、お茶と向き合うときは一変。うれしの晩夏・嬉野茶寮で作った「柚子緑茶柑」。口にした誰もが「おいしい」と絶賛するお茶。「人にあげたい」と購入される方も多いです。初めて作ったフレーバーがここまで人気商品になるとは本人も思っていなかったようです。物静かですがおちゃめな一面もありますので色々と話しかけてみるとおもしろい方です。 -------------------------- The Tea Salon　井上憲治日程：8月27日(日) 時間：13時の部、16時の部