The Tea Salon～松田二郎～
【The Tea Salon4日目】 本日は副島園・松田二郎さん。 そして「うれしの深秋」より「嬉野茶寮」を 手伝ってくださっている バーテンダー・辻大地さんの同い年コンビ。 武雄市山内町にある 「TrattoriYa Mimasaka （トラットリヤ ミマサカ）」で...
The Tea Salon～井上憲治～
【The Tea Salon3日目】 3日目は井上憲治さん。 おだやかな雰囲気の中、会は進められました。 今朝摘みたてのお茶の葉を持参。 葉を使っていろいろと話は展開していきました。 井上さんが就農した年に植えたチャノキは 現在では手に入らない品種。 ...
The Tea Salon～池田泰明～
【The Tea Salon初日】 オープニングを飾ったのは 池田農園の池田泰明さん。 嬉野茶寮のサロンではなく、ベスト。 今回のために特別に制作した うれし庵・澤野典子さんのスイーツもご用意。 話をしながらゆったりとした時間が過ぎていきました。 #嬉野 #嬉野茶...